Stara Kamienica jest jedną z najstarszych polskich wsi, jej początki sięgają XII wieku. Powstała przy starym Trakcie Żytawsko-Jeleniogórskim. Uważa się, że był tu jeden z grodów, czy zamków broniących granicy śląsko-czeskiej czy śląsko-saskiej. Jest to wieś przemysłowa, położona przy szlaku handlowym. Znajdują się tu ruiny rycerskiego zamku zbudowanego w XVI wieku. Ruiny otoczone są fosą, posiadają kamienną wieżę, budynek gospodarczy z XVII wieku, oraz barokową bramę z herbami. W Starej Kamienicy znajduje się gotycki kościół pw. Ścięcia św. Jana Chrzciciela z XV wieku z barokowym ołtarzem i gotycką chrzcielnicą. Doskonały teren do uprawiania turystyki pieszej i rowerowej z licznymi szlakami turystycznymi.